Nachhaltigkeit

Wir beziehen Stellung für Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation.

Baukonzept

Die alten Gebäudeteile unseres Hofes – das Silo, der Stall und die Remise – haben wir im Bestand hochwertig modernisiert, ohne dabei zusätzliche Flächen zu versigeln. Wichtig war uns insbesondere der verantwortungsbewusste Umgang mit allen Ressourcen, denn auf unserem Hof gilt seit jeher die gute Tradition „Bewahren, Modernisieren und Weiterführen“. Dementsprechend erfolgte die Umnutzung der landwirtschaftlich genutzten Räume unter nachhaltigen Gesichtspunkten und in modernem Design.

Materialkonzept

Was sich neudeutsch re-use nennt, ist in der Landwirtschaft schon seit Jahrhunderten gängige Praxis: Vorgefundenes Material wird erhalten und weiterverwendet; nur dort, wo es wirklich notwendig ist, wird es um neuen Baustoff ergänzt.

Energiekonzept

Auf der gesamten Dachfläche von Stall, Silo und Remise haben wir eine Photovoltaikanlage installiert, die eine Maximalleistung von stolzen 100 kW erzeugt – ausreichend Energie also, um mit einem handelsüblichen Elektroauto zwölf Mal um den Äquator zu fahren. Dementsprechend finden Sie bei uns Wallboxen, an denen Sie Ihren Stromer laden können – egal, ob er vier Räder hat oder zwei (dann ist er vermutlich ein E-Bike).

Ansonsten dient unser PV-Strom unter anderem der Warmwassererzeugung über eine Brauchwasserwärmepumpe und sorgt insgesamt dafür, dass DAS SILO sich zu weiten Teilen autark und nachhaltig mit Energie versorgen kann.

Aber was, wenn die Sonne mal nicht scheint? Müssen Sie dann frieren und womöglich kalt duschen? Selbstverständlich nicht. Falls die Photovoltaikleistung mal nicht ausreicht, gibt es nämlich immer noch unsere Hackschnitzelanlage, die den gesamten Hof mit Wärme versorgt. Für Uneingeweihte: Hackschnitzel haben nichts mit paniertem Fleisch zu tun. Hier werden Holzreste verfeuert, die anderenorts als Industrieabfall anfallen.